Frases Célebres Frases de Comida

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Frases de Comida

Anónimo

La historia de la gastronomía es la historia del mundo. (Carme Ruscalleda)  

Anónimo

Ni la ausencia ni el tiempo son nada cuando se ama. (Alfred de Musset)

Anónimo

Siempre digo a mis jóvenes alumnos que para llegar a ser un gran cocinero nunca hay que dejar de aprender” (Qu Hao)

Anónimo

Cuando ceno, un cocinero Me parece un ser divino Que al fondo de su cocina Gobernara el mundo entero. Pues la cocina es un templo, Sus fogones el altar (Libro: Más que tapas)      

Anónimo

Una comida sin postre es como un traje sin corbata. (F. Point)

Anónimo

Un cocinero no puede, él solo, gobernar su reino. Está necesitado de colaboradores que entiendan lo que se propone, cuál es su visión del mundo. Es con todos ellos, con su energía, saber hacer y esmero, como el proyecto deja… Seguir leyendo →

Anónimo

Los alimentos no basta con que sepan a lo que son, sino que han de saber tal cual son y, además han de preservar su textura propia. (Joël Robuchon)

Anónimo

Emocionar antes que alimentar.

Anónimo

El sibaritismo gastronómico, unido a la inteligencia contribuye a hacer a los hombres amables. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

Anónimo

El postre tiene que ser espectacular, porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

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